







BAM Faßausgebaute Quitte (41%)
14,00 €*
Top Qualität und lassen sich sogar hervorragend im Marco Polo verstauen. ;))
Der Gründer und Inhaber von Bad-Ass-Monkey ist selber Marco Polo Fahrer und verkaufte diese bisher "nur" erfolgreich auf Wochenmärkten, Aufgrund der Beliebtheit jetzt auch online und bei uns im Shop.
Die Beschreibungen der fassausgebauten Brände ind noch nicht komplett fertig gestellt, daher hier beispielhaft die der fassausgebauten Pflaume!
Die fassausgebaute Pflaume:
Unsere Pflaumen stammen von Obstbauern rund um den Bodensee.
Begünstigt durch das milde Winterklima wachsen hier die Früchte, mit dem ausgewogensten Säure/Süße-Spiel in der Republik.
Sorgsam ausgewählt und entsteint werden die Pflaumen für 19 Tage mit energetischerem Wasser eingemaischt, um dann in zwei aromaschonenden Brennvorgängen die optimale Basis für Reifung im feinporigen Steingutbehälter zu werden. Diese liegt zwischen fünf und sechs Jahren.
Danach zieht das Destillat für 36 Monate in ein Holzfass ein, um zu einer einzigartigen, goldfarbenen Gaumenschmeichlerei zu werden.
Bereits in der Nase tanzen die intensiven Fruchtaromen Tango – wechselt von dominierend süßfruchtig, dann zu feinen Holzaromen, dann treten mehrschichtige Gewürznoten in den Vordergrund.
Dieses Wechselspiel findet sich im Gaumen wieder. Beinahe wie warmer Honig legt sich der Geschmack an den Gaumenwänden an und verzaubert unsere Sinnne. Hinzukommt die unfassbare Milde unserer fassausgebauten Brände.
Oder wie wir es oft zu hören bekommen: „Die Weichheit ist die Härte.“ Wird gerne als Digestif oder einfach in einer fröhlichen Runde serviert.
Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 17 und 21 °C und wird wegen des noch intensiveren Geruchserlebnisses idealerweise aus einem Spirituosen-Kelch mit Stil genossen.
0 von 0 Bewertungen
Anmelden
Kunden kauften auch: